Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. 09-14 Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Lớp Học Câu Đố
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.game chủ đề giao thông phòng trò chuyện Hitclub game chơi theo lượt
